蒜，洋葱，切丁。

培根切条 去虾皮 尾巴我留下是为了好看 大家可以自行去掉

芦笋时令蔬菜，时贵时便宜。我用的冷冻芦笋。用前焯水或微波炉叮一下即可。
便宜，重点是储存方便。

去虾线，第3个缝，用牙签扎穿，往上一挑就能轻松拉出来了。

轻松完整去除

用白葡萄酒和盐腌制一下（我用的就是料酒）

番茄罐头无盐无油

我用的是煮7分的粗细

加水和少量盐焯熟，过凉水，沥水备用。

不吸油的平底锅，热锅加油，放蒜炒香后放洋葱和培根。

炒至洋葱变透明，加虾。

然后加番茄罐头

最后加入面和芦笋。翻炒均匀。加盐和胡椒。

完成