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肉末意大利面酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:29 阅读:7926

用料

牛肉末200克
洋葱1个
蒜粒3瓣
大西红柿3-4个1000克左右
8克
黑胡椒粉、罗勒适量
番茄酱2大勺
蚝油15克
橄榄油15克
冰糖15克-20克
口蘑6个

肉末意大利面酱的做法

  1. 牛肉切大块入锅,10秒速度10打成肉末,盛出

    肉末意大利面酱的做法 步骤1
  2. 放入洋葱,蒜瓣,5秒速度6切碎

    肉末意大利面酱的做法 步骤2
  3. 放入切片的蘑菇、倒入橄榄油3分钟V键炒香

    肉末意大利面酱的做法 步骤3
  4. 西红柿用开水烫过后去皮切小块入锅,加盐、蚝油、黑胡椒粉(粒)、罗勒,冰糖,30分钟V键小勺熬煮

    肉末意大利面酱的做法 步骤4
  5. 用网锅作盖子以防酱汁喷溅出来

    肉末意大利面酱的做法 步骤5
  6. 此时处理肉末:加入少量黑胡椒粉、1捏捏盐、1勺生抽、1勺橄榄油拌匀

    肉末意大利面酱的做法 步骤6
  7. 结束后可以尝下味道,根据自己的口味适当调整,然后将肉末倒入锅中,用筷子拨散,加入番茄酱,15分钟120度小勺盖好盖子烹煮

    肉末意大利面酱的做法 步骤7
  8. 完成

    肉末意大利面酱的做法 步骤8
  9. 装入碗内

    肉末意大利面酱的做法 步骤9
  10. 意面煮熟后用黄油拌匀,舀上肉末意面酱,开吃?我家宝贝们的最爱❤️

    肉末意大利面酱的做法 步骤10