芝士牛肉意大利面
开始咱们的美食之旅吧~
用料
意大利面(一人食) | 60-80克 |
牛肉 | 150克 |
车达芝士 | 1片 |
马苏里拉芝士 | 80克 |
奶油意面酱 | 2勺 |
六月鲜酱油 | 2勺 |
椒麻粉 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
彩椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 1勺 |
陈醋 | 半勺 |
芝士牛肉意大利面的做法
准备材料们。
牛肉用的是腱子肉。
彩椒可换其他自己喜欢的蔬菜,西兰花,芦笋,口蘑之类哒。
嘻(๑• . •๑)做菜嘛,重要的是开心~牛肉切成一厘米左右。
加入1勺酱油,1勺料酒,半勺陈醋,1小勺椒麻粉或黑胡椒粉腌制一下牛肉粒。
准备一小碗意面。
沸水入锅,煮6-8分钟。
煮面的同时,处理一下蔬菜。
切成小粒,装盘待用。锅中加入牛肉。
翻炒至七成熟后,铲出待用。加入洋葱,炒香。
加入彩椒粒。
加适量的酱油到蔬菜中。
将牛肉加入锅中,与蔬菜们一起炒熟。
加入两勺意面酱。
加上一片芝士,翻炒几下。
烤箱预热至200度。
将蔬菜肉酱铺在意面上。马苏里拉芝士,切一个小番茄装饰。
颜色美美的,心情会更好。烤箱200度10分钟。
美好的食物
ヽ(○^㉨^)ノ♪
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