猪肉炒双菇
用料
| 白玉菇 | 150克 |
| 袖珍菇 | 200克 |
| 猪肉 | 200克 |
| 珍选白灼汁 | 1勺 |
| 黑胡椒粒 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 大地鱼粉 | 半勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 油 | 2勺 |
猪肉炒双菇的做法
猪肉切片清洗干净，半勺大地鱼粉，半勺黑胡椒粒，半勺盐，半勺胡椒粉，2勺水‼️，抓匀
两勺淀粉，抓匀
2勺油，抓匀，腌二三十分钟
菇清洗干净
锅热油热后放猪肉，铺开大火微煎，
猪肉5成熟放菇，翻炒至微软，怕烧焦可以放两勺水
慢慢的，菇也会出水，大火等汁水收得差不多就可以调味
转小火，用珍选白灼汁1勺调味，保住鲜甜
鲜甜
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