油泼白玉菇
用多力黄金3益葵花籽油,做的油泼白玉菇美味醇香,营养又健康……
用料
白玉菇 | 250克 |
小米辣 | 2个 |
大蒜 | 适量 |
葱、或香菜都可以 | 适量 |
多力黄金3益葵花籽油 | 适量 |
盐 | 少许 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
油泼白玉菇的做法
白玉菇洗净,放入锅中烫一下,去除草腥味
捞出过凉水,再控干水分后,撕成条,撕开的白玉菇比整条的更容易入味
锅中加热,放入多力黄金3益葵花籽油
锅中热油,再放入花椒炸香捞出不用
再放入提前切好的蒜末、小米辣翻炒,加入盐、耗油、生抽翻炒入味关火
把热油倒在白玉菇上,蒜香味扑鼻而来,美味可口的油泼白玉菇就做好了
美美哒,好诱人……
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