奶香鸡胸蘑菇汤
我很喜欢吃西餐,特别喜欢喝奶油蘑菇汤~奶油热量太高,我就做了个一个低脂的奶油蘑菇汤,加点鸡胸肉和虾仁,营养丰富,用面粉和奶粉替换奶油,喝起来一样美味,重点是低脂不怕胖哦!
用料
鸡胸肉 | 半块 |
虾仁8个 | 8个 |
口蘑 | 8个 |
玉米粒 | 50克 |
面粉 | 2勺 |
脱脂奶粉 | 2勺 |
盐 | 2小勺 |
黑胡椒粉 | 2小勺 |
料酒 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺克 |
奶香鸡胸蘑菇汤的做法
鸡胸肉切丁
口蘑切片
虾仁+鸡胸肉+1勺料酒
1勺淀粉
1小勺盐
1小勺黑胡椒粉
抓匀腌制10分钟
口蘑片焯水
锅里热油下鸡胸肉虾仁翻炒变色
加入口蘑片
翻炒均匀盛出
锅里放一点油加入2勺面粉
搅拌均匀无颗粒
加入2小碗开水
开小火搅拌均匀
加入炒好的配料
加入玉米粒
转中火咕嘟咕嘟煮5分钟
加入2勺脱脂奶粉
1小勺盐
1小勺黑胡椒粉
继续咕嘟咕嘟煮至汤汁浓稠即可
太鲜美了
小贴士
没有脱脂奶粉的话可以用普通奶粉,没有奶粉的话可以加1罐牛奶
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