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韩式泡菜炒饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:59 阅读:7984
这个天真的太热了,一点胃口都没有。但是!当我做好了这份炒饭,瞬间就有食欲了,酸酸辣辣,极度开胃,毫不夸张的说,这一大碗我全吃了!

用料

剩米饭1碗
泡菜120克
鸡蛋2个
火腿肠2根
生抽1勺
老抽1勺
蚝油1勺
香油1勺
韩式辣酱1勺

韩式泡菜炒饭的做法

  1. 拿出隔夜米饭,加生抽1勺;

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤1
  2. 老抽1勺;

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤2
  3. 蚝油1勺;

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤3
  4. 芝麻油1勺;

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤4
  5. 韩式辣酱1勺;

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀;

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤6
  7. 准备其他食材;

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤7
  8. 热锅热油,倒入鸡蛋液炒散炒碎;

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤8
  9. 倒入火腿肠片翻炒;

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤9
  10. 倒入泡菜翻炒;

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤10
  11. 再倒入米饭翻炒;

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤11
  12. 直到米饭炒透即可。

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤12
  13. 酸酸辣辣特别开胃

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤13
  14. 解决了夏天没胃口的问题

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤14
  15. 一口接一口

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤15
  16. 又香又好吃

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤16

小贴士

因为是隔夜米饭,一定要炒透,不知道炒多久的,期间可以尝一下,都热了就可以了。加的调料就根据自己口味来,口重口淡,适当的增减就好。