韩式泡菜炒饭
这个天真的太热了,一点胃口都没有。但是!当我做好了这份炒饭,瞬间就有食欲了,酸酸辣辣,极度开胃,毫不夸张的说,这一大碗我全吃了!
用料
剩米饭 | 1碗 |
泡菜 | 120克 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
韩式泡菜炒饭的做法
拿出隔夜米饭,加生抽1勺;
老抽1勺;
蚝油1勺;
芝麻油1勺;
韩式辣酱1勺;
搅拌均匀;
准备其他食材;
热锅热油,倒入鸡蛋液炒散炒碎;
倒入火腿肠片翻炒;
倒入泡菜翻炒;
再倒入米饭翻炒;
直到米饭炒透即可。
酸酸辣辣特别开胃
解决了夏天没胃口的问题
一口接一口
又香又好吃
小贴士
因为是隔夜米饭,一定要炒透,不知道炒多久的,期间可以尝一下,都热了就可以了。加的调料就根据自己口味来,口重口淡,适当的增减就好。
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