酸辣开胃༄「土豆丝炒包菜」༄✌️✌️✌️
酸和辣对我来说,是永远都没有抵抗力的口味???越酸越辣越喜欢。。。土豆?和包菜搭配一起炒,加醋加辣椒?️?️?️,真的是酸辣开胃绝绝子,一碗米饭很快秒光。。。
用料
包菜 | 半个 |
土豆 | 1个 |
猪肉 | 1块 |
小葱 | 1根 |
大蒜 | 3瓣 |
干红辣椒 | 6个 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
食用油 | 2勺 |
酸辣开胃༄「土豆丝炒包菜」༄✌️✌️✌️的做法
土豆去皮擦成细丝,用清水洗掉多余淀粉。
包菜切丝。
葱段,蒜片,干红辣椒。
猪肉洗净切条。
起锅烧油,油热下入猪肉炒至变色。
下入葱段,蒜片,花椒粉和干红辣椒炒香。
加入土豆丝翻炒至断生。
加入包菜,翻炒一分钟。
加入生抽,陈醋,盐,蚝油。
继续翻炒一分钟,加入鸡精调味即可。
酸辣下饭绝绝子???
小贴士
无技巧无难度!
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