大白菜切断撒上粗盐 加一碗水 搅拌均匀 腌十分钟 中间翻一次面

腌好用纯净水冲洗

洗好放四勺细盐 搅拌均匀

大葱切片

姜切丝

萝卜切片

蒜对半切

苹果去芯切四瓣

萝卜切片

红辣椒切片

除了苹果全部加进去拌匀

放雪碧

腌20分钟 20分钟后放纯净水

最后放苹果 5天后苹果捞出去

放室内一天再放冰箱