火腿手撕包菜
室友是一个不会做饭的人，做的饭菜没几次能和我的口味，但惟独这道手撕包菜，让我难忘，最近孩子没什么胃口，做这样一道菜，看能不能尝出特别的味道来！
用料
| 包菜 | 1颗 |
| 火腿 | 1根 |
| 大蒜 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 花椒 | 适量 |
火腿手撕包菜的做法
准备好食材。
处理好，包菜一定是手撕的，尽量撕的大小一致，别差太多就行。
根据上面的调料提前调一个料汁。
起锅烧油，下烹出香味。
出味后，尤其是家里有小朋友的一定要把花椒捞出来。
下蒜片和火腿煸炒出油脂。
下包菜翻炒。
倒入料汁。
继续翻炒均匀。
装盘出锅！（from food world-胖小西西）
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