减脂餐 | 奶盐包菜
前两天半夜看木下佑香吃札幌奶盐拉面看到饿死，然而过年胖5斤的我并没有资格吃什么拉面，于是尝试用奶盐来炖包菜，意外好吃并且挺饱腹的。这道菜不用额外的油脂和糖，包菜的清甜和牛奶也很搭。特别适合减肥期间填肚子！
用料
| 包菜/青甘蓝 | 半个 |
| 全脂牛奶 | 150-200ml |
| 培根 | 1-2片 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
减脂餐 | 奶盐包菜的做法
原料
包菜切三角口，去掉硬芯
包菜切丝，细点好吃
培根切成2cm宽的段
不粘锅大火烧热后转中小火，放入培根片，用筷子分分开，让培根油慢慢煎出来
培根片四边焦黄就差不多了
调到中高火，加入包菜丝，加盐稍微翻炒，略软后倒入牛奶
转中火，盖锅盖煮五分钟左右，包菜完全软糯了，加入黑胡椒（现磨的香气更浓郁），弄均匀，再煮个30秒
完工了开吃，奶盐的菜汁特别好喝，所以不要放太多盐吼
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