菜谱

位置：首页 > 其他 > 其他

包菜炒魔芋粉丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:00 • 阅读：7930
好吃不胖的健康餐，魔芋热量超低

用料

魔芋粉丝1把
包菜个
生抽勺
葱4根
蚝油1勺
干辣椒8个
盐4克
老抽1勺
蒜5瓣
虾仁10只
腐竹30克
木耳10朵
豆芽1把
青辣椒5个
十三香1勺

包菜炒魔芋粉丝的做法

  1. 魔芋粉丝煮5分钟，过凉水，剪断

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤1

  2. 虾仁加料酒去腥腌制

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤2

  3. 包菜切好，放盐水泡十分钟，同时准备其他备菜

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤3

  4. 豆芽洗净，备用，没有可以不放，有豆芽口感更清爽

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤4

  5. 木耳煮熟，切细备用

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤5

  6. 准备蒜，自己种的青辣椒（没有可以用干辣椒或其他辣椒替代），腐竹

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤6

  7. 热油，爆香蒜和辣椒

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤7

  8. 加入虾仁，翻炒几下后加入木耳

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤8

  9. 在加入豆芽和腐竹

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤9

  10. 加入包菜，炒软炒熟

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤10

  11. 包菜炒熟后加入粉丝，翻炒均匀后，加入十三香，生抽，老抽，盐，口味重的话可以加耗油

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤11

  12. 完成

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤12

  13. 只有粉丝和包菜版本，没有各种辅料，加入香葱

    包菜炒魔芋粉丝的做法 步骤13

小贴士

1.粉丝先煮熟后在过冷水，用的魔芋粉丝，低卡
2.包菜切丝后，用盐水浸泡十分钟，在沥干水
3.香菇，腐竹，虾仁和豆芽可加可不加，看自己情况，想吃啥加啥，但是包菜一定要加，包菜和粉丝绝配
相关新闻