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豆豉鲮鱼油麦菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:49 阅读:7931
因为在朋友那买了豆豉鲮鱼罐头,又看她发了这道菜的图片,虽然没吃过,但想着试试,没想到非常好吃,后来又听说这是道名菜❓反正我是随便炒的

用料

油麦菜
豆豉鲮鱼罐头
植物油
生抽
耗油

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

  1. 油麦菜洗干净掰成段

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤1
  2. 豆豉鲮鱼罐头

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤2
  3. 去除中间骨刺

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤3
  4. 手撕成小条

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤4
  5. 锅内少许植物油,少许豆豉翻炒片刻

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤5
  6. 放入油麦菜,一勺生抽炒软,放入鲮鱼,我用了两条,一勺蚝油,翻炒均匀出锅

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤6
  7. 随手一炒真的很好吃呢,生抽和耗油要根据口味调整哦,因为罐头已经有咸味了奥

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤7