豆豉鲮鱼蒸油麦菜
这是道懒人随性菜，怎么做都不太会出错，反正挺方便，而且更重要是：蒸蒸更健康！！！
用料
| 鲮鱼 | 一罐 |
| 油麦菜 | 4把 |
| 酱油+蚝油 | 2:1 |
豆豉鲮鱼蒸油麦菜的做法
菜洗净，切与不切都可，适合盘子大小就OK，以菜下鱼上的方式码好，今天心情不错来了个“三文治?”法。
放好盖上锅盖，大火蒸12、3分钟就OK。
从锅中拿出，酱油+蚝油倒入拌一拌，开吃?
小贴士
1.分享个放材料的习惯，我最后都会盖一层菜叶，使锅盖保持干净，没别的，就为好洗，懒人嘛?
2.蒸架下垫个布，减少对不粘锅的伤害。
3.蒸东西一般用不锈钢盘子传热性更好，出锅后可换好看的碟子，不过我懒就省略了，不锈钢盘也挺有农家味的?
2.蒸架下垫个布，减少对不粘锅的伤害。
3.蒸东西一般用不锈钢盘子传热性更好，出锅后可换好看的碟子，不过我懒就省略了，不锈钢盘也挺有农家味的?