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家常素炒——蒜蓉油麦菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:49 • 阅读：7969

用料

油麦菜1把
大蒜4瓣
食盐1克
料酒适量
多力葵花籽油适量
鸡精1勺

家常素炒——蒜蓉油麦菜的做法

  1. 大蒜切沫。

    家常素炒——蒜蓉油麦菜的做法 步骤1

  2. 油麦菜洗净切段。

    家常素炒——蒜蓉油麦菜的做法 步骤2

  3. 炒锅烧热倒入适量多力葵花籽油。

    家常素炒——蒜蓉油麦菜的做法 步骤3

  4. 放入蒜末爆香。

    家常素炒——蒜蓉油麦菜的做法 步骤4

  5. 放入油麦菜翻炒均匀。

    家常素炒——蒜蓉油麦菜的做法 步骤5

  6. 加入约1克食盐，翻炒均匀。

    家常素炒——蒜蓉油麦菜的做法 步骤6

  7. 倒入适量料酒。

    家常素炒——蒜蓉油麦菜的做法 步骤7

  8. 加入一勺鸡精，翻炒均匀，关火装盘。

    家常素炒——蒜蓉油麦菜的做法 步骤8

小贴士

所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。
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