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油麦菜炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:49 • 阅读：7949

用料

鸡蛋	2个
油麦菜	1把
?调味
海天黄豆酱	2茶匙
?水淀粉
太港玉米淀粉	1茶匙
清水	1/3小碗

油麦菜炒鸡蛋的做法

鸡蛋打散油麦菜放入盐水浸泡5分钟洗净切段
?水淀粉:清水➕玉米淀粉加入小碗搅拌均匀
起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块
加入油麦菜翻炒1分钟
加入黄豆酱翻炒均匀
加入水淀粉中火熬煮至酱汁浓稠
出锅
?

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