紫苏黄骨丁
加入嫩豆腐也很好吃?
用料
紫苏 | 2把 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 10片 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
黄骨丁 | 2条 |
料酒 | 适量 |
紫苏黄骨丁的做法
把买来的黄骨丁剁成块,洗净备用(上面那层黄色的洗不洗都没有关系,主要是不是很好洗掉)
买来的紫苏
把叶子摘下来,因为我特别喜欢吃紫苏,所以弄的会很多
把摘下来的叶子洗干净备用
切一点姜片,拍两瓣蒜
锅里放入适量的油
油热后加入姜蒜
姜蒜炒香后加入洗好、腌制好的鱼(只是简单的加了几片姜和料酒,一点点盐,腌制1小时)
把鱼煎熟一点,就不会散了
加入烧好的开水,放入适量的盐,中火煮7分钟左右
加入辣椒
加入洗好的紫苏
出锅了
- 上一条: 【咸香惹味】XO紫苏酱
- 下一条: 紫苏鸡肉卷饼