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药食
紫苏煎黄瓜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:48
•
阅读:7974
田间地头自然生长的紫苏,菜园里爸爸种的黄瓜,扯几片紫苏,切的碎碎,和黄瓜一起煎,一股特有的香味~
用料
紫苏
6片
黄瓜
2根
盐
适量
酱油
1勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
紫苏煎黄瓜的做法
准备好用料
黄瓜切斜厚片,紫苏叶和蒜切碎
热锅入油,锅内先放少许盐,倒入黄瓜
把黄瓜片两面煎至微微焦黄
撒上切碎的紫苏叶和蒜沫
倒入适量生抽、酱油,少许耗油翻炒均匀上色
稍微再炒炒就能起锅了
小贴士
想吃辣椒的可以切点辣椒沫进去一起炒
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