不用煮的百香果紫苏酱,冲饮必备!
在日式小店里喝到了特别的紫苏气泡水,自己回家琢磨琢磨结合了别的紫苏气泡水方子做了个简易版的,不用开火煮紫苏水直接拌一拌就可以!非常方便,做好之后每次一勺,冷泡茶、冰美式、气泡水等等,跟各种冰饮都很搭~期待夏天啦!
用料
紫苏 | 一小把(约45g叶子) |
百香果 | 4个 |
柠檬 | 2个 |
白砂糖 | 100克 |
不用煮的百香果紫苏酱,冲饮必备!的做法
紫苏一小把,洗干净用厨房纸吸干水分
准备柠檬2个,百香果4个
密封罐洗净擦干
加入白砂糖100克,不要害怕之后并不会一次性吃这么多糖,分十次冲水喝每次也才10克糖
百香果切开取果实
柠檬挤汁滤核
通通加到罐子里搅拌
紫苏叶直接撕碎丢进去
放冰箱冷藏一夜就可以当果酱啦!
推荐冲气泡水!一杯气泡水加一勺,清爽解腻!
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