紫苏叶包法格锅煎烤牛肉丝
别人给摘的紫苏叶,吃葱爆牛肉丝的时候给忘了,一定得重新吃一次。韩国烧烤时送的生菜叶里紫苏给的很少,还得另外买
用料
牛肉丝 | |
紫苏叶 | |
大葱 | |
香菜 | |
香菇 |
紫苏叶包法格锅煎烤牛肉丝的做法
牛肉用花雕、老抽、酱油、食用油腌制
大葱斜切片,香菜切段、香菇切片
紫苏叶洗净控干水分,把肉丝和葱、香菜、香菇铺在法格锅的煎烤盘上
开烧烤档,用一次性筷子或者夹子扒拉肉丝,肉丝变色成熟,蔬菜也变的有点软塌
把紫苏叶铺在盘子上,夹一些烤肉丝用紫苏卷起来吃,可以来瓶冰镇啤酒?
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