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拌白菜萝卜紫苏叶(简单)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7933
记录贴!
爽口!

用料

紫苏(可不放)
白菜叶
萝卜(白青红均可)
大蒜3瓣
小米辣2个
花椒粒10粒
糖(代糖)5-10克
香油1小勺
葱姜蒜料酒10克
海鲜生抽
盐(腌萝卜去水用)

拌白菜萝卜紫苏叶(简单)的做法

  1. 上图是已经隔夜后的成品了,萝卜白菜出水了,刚拌过的没有这么多汤汁

    萝卜去皮切片后加少量盐拌匀腌十分钟挤出萝卜水备用
    白菜叶用手撕成大片备用
    紫苏叶整片备用
    葱姜蒜料酒泡花椒粒备用

    拌白菜萝卜紫苏叶(简单)的做法 步骤1
  2. 上图是不加萝卜版?

    小米辣大蒜打成碎碎后加入海鲜生抽、糖(代糖)、去了花椒粒的葱姜蒜料酒,香油

    拌白菜萝卜紫苏叶(简单)的做法 步骤2
  3. 上图是不加白菜萝卜版?

    调制好的汤汁直接到在所有处理好的萝卜白菜紫苏叶里,带一次性手套抓拌均匀后,封到罐子里冰箱冷藏放置(2小时后入味可以食用)

    拌白菜萝卜紫苏叶(简单)的做法 步骤3

小贴士

自己每餐必备,很爽口
不能吃辣,所以只放了2个,能吃辣的可以多放着