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小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7933
夏日小菜,自带清凉感。个人更爱白味增,微甜口感加上酸酸的梅肉,小青瓜的爽口,好做也好吃~(又到做梅子酒和腌酸梅的时候辣)

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PS 附上紫苏一个月的保存法:https://www.xiachufang.com/recipe/103781758/

用料

小青瓜1根
味增(白味增)1.5大勺
梅肉1颗
超熟白芝麻1小勺
味淋1小勺
紫苏叶8片

小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)的做法

  1. 食材准备,小青瓜切半后,再切成4等分。

    小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)的做法 步骤1
  2. 把梅肉切碎。味增,梅肉碎,超香芝麻,味淋混合均匀

    小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)的做法 步骤2
  3. 把上面得调味料涂在紫苏叶上,卷起青瓜条即可。

    小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)的做法 步骤3
  4. 非常清爽得一道小菜,可以用偏甜得白味增,或是偏咸的红味增。(用味增的话可以多加一小勺糖)

    小青瓜紫苏叶卷(夏日轻食)的做法 步骤4