锅中倒油,油需要多点,才能保存得久
油六成热加入五花肉沫
肉沫炒干水分
加入姜末
加料酒2勺
加入蒜末辣椒
加蚝油生抽,我忘记拍了
可以尝下味道,不够的加点盐,后面还要加入紫苏
紫苏切沫倒入锅中
继续中小火炒一会儿,把紫苏水分炒干
完成,冷却后可以装密封性好的容器中放入冰箱保存,拌大米饭,吃面条的时候来一勺,老香了?