青花椒炝白菜心
中午做的椒盐茄盒,相对偏油腻,来个炝白菜心解解腻。
用料
白菜心 | 一颗 |
洋葱 | 少半个 |
胡萝卜 | 少半根 |
香菜 | 半根 |
小米辣 | 两个 |
味好美青花椒 | 适量 |
植物油 | 适量 |
味极鲜酱油 | 半勺 |
醋 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
青花椒炝白菜心的做法
白菜心切丝
再来点洋葱
胡萝卜切丝
香菜切段
来两个小米辣
一把味好美的青花椒
切好的菜摆放在盘里
来半勺味极鲜酱油,半勺醋,半勺蚝油,适量盐。
锅内加入适量油,把青花椒和小米辣放入锅中炸,待炸出香味捞出花椒和小米辣。
把热油直接泼在菜上。
拌匀即可开吃,解腻好帮手。
小贴士
简单易操作,菜切的尽量细一点。好入味。