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腊肠菜心

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：8005

用料

菜心	1捆
腊肠	2根
蒜片	适量
盐	5克
鸡精	1/4勺

腊肠菜心的做法

菜心洗净，叶梗分开分别切段
分别焯水后，滤干水分备用
腊肠蒸制15分钟
切片
锅热放油，加入蒜片爆香
加入腊肠炒几下
先放菜梗翻炒，再放菜叶翻炒均匀，加少许盐，鸡精翻炒均匀即可。

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