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沙螺菜心汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：7969

用料

沙螺	500克
芥菜心	1根
姜	1块
香菜	3根
蒜头	1瓣

沙螺菜心汤的做法

芥菜心切滚刀块，沙螺泡水半小时，滴一点油帮助吐沙
蒜头、姜、香菜洗净切好
热锅倒油，放入姜蒜爆香
倒入沙螺
加盐，料酒炒香
倒入开水
加芥菜心，盖上锅盖煮8分钟
撒上香菜末
出锅

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