蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
用料
娃娃菜 | 1颗 |
大蒜 | 7瓣 |
粉丝 | 2把 |
生抽 | 10克 |
蒸鱼豉油 | 10克 |
蚝油 | 10克 |
盐 | 1.5克(可不放) |
食用油 | 适量 |
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
准备材料,提前将粉丝用凉水泡软,娃娃菜、大蒜洗净,生抽、蒸鱼豉油、蚝油、盐放小碗里调匀
蒜切末放在碗中,油烧热浇在蒜末上
趁热将提前调好的料汁倒入拌匀
娃娃菜一分为二,再切成8等份,注意尾部不要切断
粉丝放开水中烫一下,后面还要蒸不要煮太久变软立刻捞出
娃娃菜和粉丝摆好盘
淋上提前调好的蒜蓉料汁,上锅蒸15分钟即可。
太香了,开动吧^_^
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