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豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7939

用料

白鲫一条500g
鸡蛋3只
豆腐一块
娃娃菜半个
姜片一块
葱头3个
枸杞一把
胡椒粉一勺
小葱2根

豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法

  1. 准备好材料

    豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 煎荷包蛋

    豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法 步骤3
  4. 煎好的蛋,姜片,葱头放入沙煲

    豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法 步骤4
  5. 鲫鱼两面煎至焦黄

    豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法 步骤5
  6. 煎好的鱼铲碎,加入开水煮3分钟。

    豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法 步骤6
  7. 把鱼汤过滤到沙煲里

    豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法 步骤7
  8. 加入豆腐块,娃娃菜

    豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法 步骤8
  9. 盖盖子大火煲至白菜发软

    豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法 步骤9
  10. 汤好放入一把枸杞,小葱花也同时放,放盐,白胡椒粉调味

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  11. 加点盐,煎过滤出来的鱼肉

    豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法 步骤11
  12. 煎至焦黄,鱼骨都酥脆,撒椒盐盛蝶开吃。汤太美味了,鲜甜鲜甜,营养丰富,补充钙能量,小孩特别爱喝,长个。

    豆腐娃娃菜炖白鲫鱼汤的做法 步骤12