蒜蓉粉丝娃娃菜
一款超有食欲的快手菜!自吃待客都不错!快来试试吧!
用料
娃娃菜 | 3颗 |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 一头 |
味达美初榨原酿生抽 | 3大勺 |
味达美臻品蚝油 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
食用油 | 3大勺 |
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
准备好食材,娃娃菜洗净备用,大蒜去皮洗净去根备用。
将粉丝用温水泡开,泡至用手可以掐断即可。
分别将每一颗娃娃菜一分为四。
水烧开之后放入一小勺盐,再把切好的娃娃菜过水烫一下,大概一分钟左右即可。
将烫好的娃娃菜码入盘中备用。
将大蒜剁碎。
起锅烧油,油热后放入蒜末,小火炸至微微变黄后倒入3大勺味达美初榨原酿生抽。
再倒入2勺味达美臻品蚝油,翻炒均匀即可关火。
将泡好的粉丝放入焯好水的娃娃菜中。
倒入炒好的蒜蓉。
放入蒸锅中,大火烧开,水开5分钟即可。
出锅啦~
小贴士
盐是在焯水的步骤中放的,千万别弄错啦!
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