椰菜花炒香肠—香肠先生和椰菜花小姐相爱了
做这个菜只是因为我炒鸡爱吃椰菜花—[完]
用料
椰菜花 | 1个(任意大小) |
香肠 | 5根 |
鸡粉 | 半勺 |
盐 | 一勺 |
生抽 | 随意 |
糖 | 半勺 |
蒜 | 两瓣 |
椰菜花炒香肠—香肠先生和椰菜花小姐相爱了的做法
先把椰菜花切好 随意大小就好 小点吃起来方便也入味 然后装半煲水煮沸 把椰菜花焯一遍 变个色就行
香肠我是买了这个 这个家里人非常爱吃
切好 圆的长的大的小的都可以 也可以根据自己喜好放别的东西 蒜也切小点 也可以不切 随意(真的好随意~)
然后开锅 (这里就没有图了 怕煮焦)
再热油 先放蒜 再把香肠炒到表面有点金黄的那样
再把焯好的椰菜花去掉水 放进锅里炒大概4分钟左右
在放一碗水 把盖子盖上让它自己煮大概5 6分钟左右加入半勺(注意是这个调料勺)鸡粉
加入适量的生抽 盐 还加点糖 感觉自己天女散花那样~半勺就行(还是调料勺)
最后转小火 翻炒几下就能出锅啦~最后有点焦 但我还是喜欢这个焦焦的味道的!(我不会告诉你我为了拍照所以忘记时间了 哼)