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凉拌木耳圆白菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:05 阅读:7967
圆白菜、洋白菜,包菜傻傻分不清....夏日爽口解腻小凉菜,简单好做~

用料

包菜半个
木耳1把
4瓣
干辣椒2个
花椒适量

凉拌木耳圆白菜的做法

  1. 圆白菜用手撕成片,尽量多撕点叶子,少来点梗儿。洗干净。

    凉拌木耳圆白菜的做法 步骤1
  2. 圆白菜焯水,塌秧,过凉水,挤挤水。木耳焯水过凉水。调味:糖盐适量,蒜末,凉拌酱油1勺,醋3勺,我还放了点辣椒面。做热油,放花椒粒和干辣椒,滋出香味~

    凉拌木耳圆白菜的做法 步骤2
  3. 拌匀。我还放了一点点芥末。

    凉拌木耳圆白菜的做法 步骤3

小贴士

木耳不要隔夜哦~