爆炒圆白菜/ 首撕包菜～这么做才是下馆子的味道！
最简单的爆炒白菜！ 只要2 步～ 夏天最下饭看家菜～
手撕包菜好吃的秘籍㊙️
1. 包菜要干，充分沥干水；
2. 辣椒和花椒要炸出香味；
3.炒制过程。全程大火，爆炒口感；
希望大家喜欢?
手撕包菜好吃的秘籍㊙️
1. 包菜要干，充分沥干水；
2. 辣椒和花椒要炸出香味；
3.炒制过程。全程大火，爆炒口感；
希望大家喜欢?
用料
| 包菜 | 1/2个 |
| 大蒜 | 2瓣 切片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 食用油 | 4勺 |
爆炒圆白菜/ 首撕包菜～这么做才是下馆子的味道！的做法
包菜洗干净，⚠️一定要沥干水！！
花椒、辣椒擦干净。热油下锅。⚠️炸出香味。（这个过程可以全程小火）
蒜片下锅略煸出香味。下包菜（我还放了几片干豆腐。）大家也可以不放。炒1-2 分钟。注意观察熟度，快速翻炒。全程大火。出锅倒生抽。搅匀。出锅！
小贴士
欢迎讨论！！
这个方子适合任何爆炒蔬菜。
加点洋葱也好吃?
交作业的都是乖宝宝！
这个方子适合任何爆炒蔬菜。
加点洋葱也好吃?
交作业的都是乖宝宝！