三鲜蒸饺
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 木耳 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 包菜 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 香油 | 三分之一勺 |
三鲜蒸饺的做法
包菜切丁
胡萝卜切丁
香菇切丁
木耳泡发后切丁
鸡蛋炒散之后.把胡萝卜.木耳.香菇煸炒一下 香菇煸出水分 这样调制出来的馅好吃
把煸炒后的食材放入一个大碗开始调馅.生抽一勺 蚝油一勺 少许盐 两三滴老抽上色 半勺白糖 适量放入五香粉 搅拌均匀 加一点芝麻香油 撒点虾米 搅拌均匀就可以开包了我这是包了20来个分量
最好上锅蒸 素馅的饺子水煮容易破皮 调个辣椒醋碗碟 美滋滋
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