美味圆白菜炒肉
用料
生抽 | 1勺 |
葱姜 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
麻椒 | 适量 |
大料 | 1粒 |
盐 | 2勺 |
五花肉 | 适量 |
包菜 | 1个 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
美味圆白菜炒肉的做法
准备五花肉,偏肥的 切成片
圆白菜手撕成块 备用
锅中加入调料:葱姜蒜 麻椒,煸炒出香味,然后把调料倒出,放入肉
将肉煸炒出油,油多可以倒出来一些
加入圆白菜,大火翻炒,倒入料酒 蚝油 生抽及蒸鱼豉油 盐 进行翻炒,时间要短,快速出锅(出锅时可以少放点醋),非常下饭哒~
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