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海鲜粉丝煲

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:05 阅读:7947

用料

粉丝2把
蚝油3勺
生抽1勺
250g
章鱼250g
2根
6片
3瓣
香菇干6朵
包菜,建议换成葱,我家就剩2根1把
老抽1.5勺
白酒1勺

海鲜粉丝煲的做法

  1. 挑虾线,开背

    海鲜粉丝煲的做法 步骤1
  2. 粉丝泡好中间切断,生抽1勺老抽1.5勺,蚝油1勺,拌匀上色入味

    海鲜粉丝煲的做法 步骤2
  3. 炒虾头放姜丝,炒出虾油

    海鲜粉丝煲的做法 步骤3
  4. 香味会出来

    海鲜粉丝煲的做法 步骤4
  5. 炒到冒泡

    海鲜粉丝煲的做法 步骤5
  6. 捞出虾头姜丝

    海鲜粉丝煲的做法 步骤6
  7. 炒虾

    海鲜粉丝煲的做法 步骤7
  8. 放姜丝

    海鲜粉丝煲的做法 步骤8
  9. 放章鱼

    海鲜粉丝煲的做法 步骤9
  10. 我放了一点生抽,不应该这个时候放,导致颜色不好看,应该放盐

    海鲜粉丝煲的做法 步骤10
  11. 炒好捞出

    海鲜粉丝煲的做法 步骤11
  12. 剩下的油

    海鲜粉丝煲的做法 步骤12
  13. 炒香菇

    海鲜粉丝煲的做法 步骤13
  14. 红萝卜丝

    海鲜粉丝煲的做法 步骤14
  15. 姜蒜放下去炒熟

    海鲜粉丝煲的做法 步骤15
  16. 放粉丝,加点水,

    海鲜粉丝煲的做法 步骤16
  17. 炒到透明,倒虾,章鱼

    海鲜粉丝煲的做法 步骤17
  18. 翻炒好

    海鲜粉丝煲的做法 步骤18
  19. 没有葱了,放点包菜

    海鲜粉丝煲的做法 步骤19
  20. 放1勺蚝油

    海鲜粉丝煲的做法 步骤20
  21. 拌入味

    海鲜粉丝煲的做法 步骤21
  22. 粉丝,虾都倒上来

    海鲜粉丝煲的做法 步骤22
  23. 洒葱花

    海鲜粉丝煲的做法 步骤23
  24. 1盖白酒

    海鲜粉丝煲的做法 步骤24
  25. 沿着锅边淋进去

    海鲜粉丝煲的做法 步骤25
  26. 开火2分钟,关火,焖5分钟就可以了

    海鲜粉丝煲的做法 步骤26