这道菜，从我还未嫁进婆家时，婆婆就做给我吃、还教给我做。已经吃了几十年。

现在我婆婆都八十岁了，还是依旧吃得津津有味！

有肉有蛋。

都是非常接地气儿的食材。关键还清淡少油又营养，全家老少都爱吃！什么，您问我这道菜叫什么？没名，我们叫它“老少乐”！怎么您不信，带您上我家看看去！

番茄洗净顶部划上十字。

开水烫一下。

去皮后切小块。

圆白菜从中间切开、去掉根。

一片片剥下。

硬梗用刀片下不要。然后用果蔬盐将菜洗净，个人认为圆白菜这样洗更好。

300克猪肉馅中放入适量葱末姜末。

加香油、酱油、盐，一个方向搅拌至上劲。

加入番茄块搅拌均匀。

磕入三个鸡蛋搅拌均匀。

将洗净、沥干水分的圆白菜，一片片铺在盆底。

中间倒入搅拌好的肉馅。

上面盖上一层菜叶。

冷水上锅蒸，水开计时四十分钟。

蒸熟后是这个样子的。

有肉有蛋又有菜，全家老少都喜爱?

舀一勺尝尝。味道鲜美。菜鲜肉嫩，配米饭，绝了。特别是汤汁，那叫好喝！