包菜用手撕，把梗丢掉。西红柿洗净，切丁，大蒜拍扁。干辣椒去梗。

倒油适量，过热了以后把干辣椒掰成几段，个人爱好：把辣椒籽都抖出来，炸糊了特别香。

炸到差不多这个颜色。

然后放蒜，炸到黄。

然后倒入西红柿 炒出点汁。

放入白菜

炒2-4分钟就都熟了

起锅前放盐 按自己口味加入适量盐

完成 ！就了两碗米饭！

p一下 发朋友圈。配文：白菜爱好者。