圆白菜是冰箱里经常会储存的蔬菜,存放时间长,下班后来不及买菜的时候是首选。粉条也是很多家里必备的干货之一。
用料
包菜 | 半个 |
粉条 | 1把 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
黄酒 | 5克 |
老抽 | 半勺 |
快手小炒【圆白菜炒粉条】的做法
一颗600克

用了半个

切丝

泡粉条

泡好洗干净备用

肉切片

放入生抽,老抽,黄酒和盐

腌一会

锅热油,放入肉片

加葱花

放入粉条

加半碗水

盖上盖子炖一会

水收干了

放入卷心菜

加蒜片

放入生抽,盐,蚝油和蒸鱼豉油

加一小把辣椒圈

炒匀

出锅✌?
