素菜素食简易台湾经典台菜快手做三杯花椰菜十字花科西兰花菜花
用料
花菜 | 1个 |
大蒜 | 3瓣 |
姜 | 5 |
素菜素食简易台湾经典台菜快手做三杯花椰菜十字花科西兰花菜花的做法
滚水汆烫绿白菜花,水回滚,捞出备用。
炒锅香油爆香姜片,糖。
加入蒜瓣,葱花,辣椒,爆香后,加入酱油,米酒,等收汁泡泡变大时,加入菜花。放入九层塔,撒白胡椒粉,
砂锅里加入九层塔,香油,翻炒后加入西兰花,盖上锅盖,锅盖外面烹上米酒。上菜直接上砂锅就可以了
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