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上汤菠菜,皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃?

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:04 阅读:7943

用料

鸭蛋1个
皮蛋1个
水煮鸡蛋1个
菠菜1把
适量
蔬之鲜味精1勺
姜片3片
6瓣

上汤菠菜,皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃?的做法

  1. 皮蛋,鸭蛋和水煮鸡蛋切碎。放入姜片在里面。

    上汤菠菜,皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃?的做法 步骤1
  2. 菠菜洗净

    上汤菠菜,皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃?的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油,一点盐,还有开水,菠菜焯水。大概一分钟、菠菜杆还有点硬度,就可以捞出来。

    上汤菠菜,皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃?的做法 步骤3
  4. 准备蒜,下锅煎至两面金黄。

    上汤菠菜,皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃?的做法 步骤4
  5. 忘记拍完步骤图了,把准备后的鸡蛋下入锅中、翻炒,蛋黄炒出沙质感,加入半碗热开水,下入菠菜,调味,煮一分钟,即可盛出。

  6. 成品就这样哟。

    上汤菠菜,皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃?的做法 步骤6
  7. enjoy~~~

    上汤菠菜,皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃?的做法 步骤7