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家常-茭白毛豆鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7923

最普通的家常菜，很下饭

用料

毛豆	半碗
茭白	1根
盐	半勺
鸡蛋	2个
黑胡椒盐	半勺
蚝油	少许
生抽	少许

家常-茭白毛豆鸡蛋的做法

准备好食材，茭白我就用了一根
茭白切丝
毛豆和鸡蛋事先炒好
锅中留油翻炒茭白丝
倒入炒好的鸡蛋和毛豆一起翻炒
加入一小碗清水，半勺盐生抽少许蚝油少许黑胡椒盐少许
出锅

小贴士

口味可以自己调整，盐真的不要多放

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