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茭白炒蛋——中式一日三餐（一百十九）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7968

用料

茭白4根
鸡蛋5个
植物油10克
小葱末适量
盐4克
黑胡椒粉1-2克

茭白炒蛋——中式一日三餐（一百十九）的做法

  1. 茭白洗净切丝，鸡蛋打散。

    茭白炒蛋——中式一日三餐（一百十九）的做法 步骤1

  2. 不粘锅中倒入植物油，把小葱末炒香。

    茭白炒蛋——中式一日三餐（一百十九）的做法 步骤2

  3. 倒入茭白丝和盐翻炒3分钟左右，放入黑胡椒粉翻炒均匀。

    茭白炒蛋——中式一日三餐（一百十九）的做法 步骤3

  4. 倒入鸡蛋液，稍凝固后翻炒。

    茭白炒蛋——中式一日三餐（一百十九）的做法 步骤4

  5. 出锅。

    茭白炒蛋——中式一日三餐（一百十九）的做法 步骤5
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