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茭白炒蛋——中式一日三餐（一百十九）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7940

用料

茭白	4根
鸡蛋	5个
植物油	10克
小葱末	适量
盐	4克
黑胡椒粉	1-2克

茭白炒蛋——中式一日三餐（一百十九）的做法

茭白洗净切丝，鸡蛋打散。
不粘锅中倒入植物油，把小葱末炒香。
倒入茭白丝和盐翻炒3分钟左右，放入黑胡椒粉翻炒均匀。
倒入鸡蛋液，稍凝固后翻炒。
出锅。

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