健脾去湿瘦身，茯苓山药小饼
全麦茯苓山药健脾养胃去湿
但过多会使得烤出的饼干不疏松，口感不好，配方中1/3已是极限。
135℃低温烘烤
烘焙温度过高容易产生致癌物，过低又会使得烤制时间过长。
但过多会使得烤出的饼干不疏松，口感不好，配方中1/3已是极限。
135℃低温烘烤
烘焙温度过高容易产生致癌物，过低又会使得烤制时间过长。
用料
| 大面团 | |
| 茯苓山药粉 | 30克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 山茶油或菜籽油 | 30克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 2 |
| 小苏打 | 2克 |
| 油酥面团 | |
| 全麦面粉 | 20块 |
| 茶油 | 30克 |
| 小苏打 | 1克 |
健脾去湿瘦身，茯苓山药小饼的做法
A大面团
1
2
3
5
5
B油酥面团1
2
揉面
擀皮
折叠，入冰箱冷冻
用模具取形状，烤制
出炉了
小贴士
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