山药排骨汤
又鲜又香又健康又营养的山药排骨汤
用料
排骨 | 300克 |
山药 | 100根 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
枸杞 | 20粒 |
姜 | 片 |
酸 | 2片 |
葱 | 2根 |
八角 | 1个 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
山药排骨汤的做法
排骨焯水,准备好这些配料
当然不能没有玉米跟山药
热锅少油放入蒜,姜,葱白
放入排骨,料酒,炒一会(让汤汁更香浓)
放入开水,莫过排骨,小火煮20分钟,注意水量
先放玉米,然后胡萝卜,然后山药,然后枸杞,小火20分钟,出锅前放糖,盐,鸡精。
出锅,撒葱花,鲜鲜香香的山药玉米排骨汤!
小贴士
加水前先炒一下排骨汤汁更浓郁哦!
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