紫薯蒸熟放碗里

用叉子压成泥

加入全麦面粉揉成团 （状态是有一点点干不粘手）觉得太干捏不成团可以适当加一点点水或牛奶 有时候碰到蒸完比较有水分的紫薯地瓜就不用加了

分成适当大小搓圆压成饼 放粽叶上（粽叶可以用油纸蒸笼布或其他的东西代替）如果你有时间可以用模具压成各种萌萌哒形状（小朋友也会很喜欢吃，不减脂的朋友里面还可以包豆沙馅之类的）

接好冷水直接蒸15分钟就可以了 我都是电磁炉直接定时15分钟就不管它了
放凉了再吃口感会更Q哦
也可以不粘锅放点油煎熟吃 但是口感没有蒸的Q看你喜欢哪种咯
关于如何保存：可以一次做多一点，捏好不用蒸直接放冰箱冷冻，可以保存很久，要吃的时候直接冷水上锅蒸十五分钟和现做的一样