先给杨梅泡个盐水浴～放盐1大勺，清水中泡啊泡啊泡～
我泡了应该有将近2个小时?泡出好多小虫虫和脏东西。
泡完再用清水冲几遍。

洗完就干干净净啦！

放在一个大锅里，最好是没碰过油的锅，多加点冰糖～

加入水正好末过杨梅，中大火咕嘟咕嘟煮。

煮了一会，汤就变成这个颜色啦～
盛出来一些，就是好喝的杨梅汤啦，放到冰箱里冷藏之后喝，简直爽歪歪了??

这个时候的出锅的杨梅也意外的好吃！
没有新鲜杨梅那么酸了，味道也更浓郁了☺️

煮到汤汁几乎收干之后，幸存下来的杨梅就可以上烤箱烤啦。
我用了烤箱里的烘烤功能，烤了…好久好久…

中间记得翻一翻看一看，注意不要烤焦啦。
具体烘烤时间根据杨梅干湿程度，烤箱等因素决定…我烘了起码半个小时以上～

最后成品就是介个样子啦～
凉了之后可以滚点白糖就跟外面买来的一样一样了?
我因为家里有小朋友就没有放白糖，也很好吃。
这是原图哦

这是p图版～
消耗不完的杨梅是不是有着落啦?