杨梅清洗干净。

陈皮装网袋中清洗干净后，再用水浸泡一会。

甘草装网袋中清洗干净后，也浸泡一会儿。

杨梅倒进锅中，加水大火煮至沸腾，将产生的浮沫耐心撇干净。

浮沫撇干净，就把陈皮和甘草挤挤水分放入锅中，同时将冰糖也加进去。调小火煮20分钟左右。

小火煮20分钟后，观察杨梅颜色变淡了就可以关火，将陈皮和甘草捞出扔掉。

杨梅汤就制作好啦！煮过的果肉特别软糯，可捣碎也可不捣。

消毒杯子

分装放冰箱冷藏！