紫苏杨梅汁|夏日清凉解暑神器
紫苏功效与作用
解表散寒、行气和胃
紫苏叶为唇形科植物紫苏的干燥叶,叶片多皱缩卷曲、碎破,完整者展平后呈卵圆形,紫色或紫绿色,质脆。紫苏叶味辛,性温,归肺、脾经,具有解表散寒、行气和胃等功效。
解表散寒、行气和胃
紫苏叶为唇形科植物紫苏的干燥叶,叶片多皱缩卷曲、碎破,完整者展平后呈卵圆形,紫色或紫绿色,质脆。紫苏叶味辛,性温,归肺、脾经,具有解表散寒、行气和胃等功效。
用料
杨梅 | 500克 |
冰糖 | 200克 |
紫苏叶 | 10片 |
紫苏杨梅汁|夏日清凉解暑神器的做法
紫苏叶提前摘下来晒干备用
杨梅洗干净、滤水备用
起锅加水,记得水要没过梅子的高度
我用的是泡梅子酒剩下来的黄冰糖
锅里水开了加入冰糖
冰糖全部融化了,倒入杨梅
杨梅也烧开了加入紫苏叶
中小火煮十到十五分钟,关火,晾凉
煮出来的紫苏杨梅汁全部盛出来,放冰箱冷藏
随时想喝多少就倒多少出来喝