杨梅撞奶
杨梅季节不能错过的
用料
杨梅 | 适量 |
清水 | 1500毫升 |
白凉粉 | 100克 |
鲜奶 | 适量 |
百香果 | 4个 |
杨梅撞奶的做法
1、水倒入锅里高温烧开,放入几颗杨梅,我放了一颗,喜欢颜色深点的可以多加点杨梅煮。
2、杨梅捞出加入白凉粉搅拌至化开。
3、倒入蛋糕磨具中冷却,放冰箱冷藏两小时可以了。
3、此时已经凝固了,用刮刀切成大小均匀的小方块,手艺太差没切均匀哈。
5、用刮刀翻起脱模。
6、有点像钻石不呀
7、拿出洗干净的瓶子,装进冰粉喽,具体多少看自己喜欢喽。
8、倒入鲜牛奶
9、加点百香果
10、喝前记得摇一摇哦。
酸酸甜甜的杨梅撞奶,还不来一份么