切碎培根洋葱备用

培根热橄榄油中火煸出油（4-6分）

加入洋葱、胡萝卜、芹菜，不时搅拌至变软（6-8分）

加入蒜末炒香（1分）

把火调到中大，加入半杯白葡萄酒（建议Chardonnay）

加入香叶和百里香

液体挥发之后加入鸡汤

加入干扁豆

混合锅里的材料，煮到水开后调小火

盖上盖子焖35-45分钟（开锅前十分钟搅拌一下，把最上面的扁豆混合到其他的材料里）

出锅前可以加一点盐和胡椒
很适合配balsamic glaze吃！